Hurtig, varm og velsmagende mad i reviret
Et lille stormkøkken som f.eks. det klassiske Trangia vejer eller fylder ikke ret meget (ca. 700 gram for et helt sæt). Hav et sæt liggende i bilen sammen med et par poser frysetørret mad – og du er altid klar til at lave en portion lækker mad når du er ude på reviret.
Der er få ting, der føles bedre end duften af varm mad i den kolde luft. Det behøver dog hverken at være besværligt eller tage lang tid – med et simpelt stormkøkken og frysetørret mad kan du få et varmt, velsmagende måltid på få minutter.
Et klassisk Trangia-sæt fylder næsten ingenting i rygsækken og kan klare det meste af det, man har brug for i felten. Det kører på sprit, gas eller multifuel – alt efter hvad man foretrækker – og er både stabilt, sikkert og hurtigt at tænde op. Du kan lave meget mere end kaffe på et Trangia-sæt. Der er lavet kogebøger med mad på Trangia. Nogle bager endda brød.
Tilbered velsmagende frysetørret mad
Frysetørret mad har i dag nået et niveau, hvor smagen faktisk imponerer. De nyeste retter fås i alt fra klassisk gullasch til jægergryde, supper, pasta bolognese og oksegryde med perlebyg – og det eneste, du skal bruge, er varmt vand. Hæld det direkte i posen eller gryden, rør rundt, vent et par minutter, og så er der serveret.
Der er noget særligt hyggeligt over at sidde og høre Trangiaen snurre, mens man ser dampen stige fra gryden. Det er den slags små øjeblikke, der gør jagtturen komplet – hvor natur, ro og mad mødes i en enkel oplevelse, man husker.
Frysetørret mad er simpelthen mad, hvor vandet er fjernet gennem frysetørring, således at smag og næring bevares. Frysetørret mad har mange fordele. Dels er det langtidsholdbart (flere år) og dels er det let at medbringe. Frysetørret mad har været brugt på utallige ekspeditioner – og bruges bl.a. af militæret – og sågar i rummet.
- 🏋️ Lav vægt – 70–90 % lettere end frisk mad
- ⏳ Lang holdbarhed – flere år
- 💧 Let at tilberede – ofte kun varmt vand og få minutter
- 🍲 God smag og tekstur – bedre end traditionelt tørret mad
- 📦 Kompakt – nem at pakke til ture og ekspeditioner
I Jagtkataloget finder du et stort udvalg af spændende, forskellige retter. Ikke kun natur- og friluftsfolk køber frysetørret mad. I disse år bruges en lagerbeholdning af frysetørret mad også i mange familier som en del af et nødberedskab, såkaldt prepping.
